Новости

Центром пищевых технологий УП «УНИТЕХПРОМ БГУ» созданы фитосоли серии «Универсум», а так же пряно-ароматические смеси серии «Времена года» к 100-летию БГУ

Фитосоли пищевые диетические профилактические с пониженным содержанием хлористого натрия серии «Универсум» представляют  собой смеси поваренной соли, специй, овощей, пряно-ароматических трав.

Предназначены для реализации и использования при производстве пищевых продуктов, приготовления и досаливания пищи в системе общественного питания, домашнем хозяйстве и учреждениях здравоохранения.

В зависимости от используемого сырья фитосоли изготавливают следующих наименований: «Универсум Арома», «Универсум Плюс», «Универсум Тонус»,  «Универсум Энерго».

Фитосоли:  «Универсум Арома» и  «Универсум Тонус» содержат только 70% NaCl.

Рекомендуемая доза потребления соли не более 5-6 г/сутки.

В 2017 г. фитосолям серии «Универсум» был присужден статус "Новинка года".

Продукция является Лауреатом (Победителем) конкурса "Лучшие товары Республики Беларусь" 2017 года в номинации "Продовольственные товары".

Диплом I степени с вручением специального приза на выставке

инновационных проектов HI-TECH, Санкт-Петербург, 2018г.

Диплом I степени с вручением золотой медали Петербургской технической ярмарки, Санкт-Петербург 2013г.

Смеси пряно-ароматические серии «Времена года».

Представляют собой порошкообразные сыпучие смеси на основе порошков пряно-ароматических трав, специй, сухих овощей, фруктов.

Предназначены для применения при производстве пищевой продукции, а также для реализации в розничной торговой сети, использования в до­машних условиях при изготовлении кулинарных изделий и в готовых блю­дах для улучшения их органолептиче­ских показателей.

Компоненты данной смеси обладают иммуномодулирующим действием и способны укреплять иммунитет.

При производстве хлебобулочных изделий - 0,5-1,0% к массе муки.

Дозирование смеси «Времена года» - «Сузорье» при производстве хлебобулочных изделий осуществляют 2-мя способами:

Непосредственно при замесе теста к массе муки в количестве 0,5-1,0%.

Смешивают 0,5% смеси с 1,0% пова­ренной соли, что обеспечивает сни­жение поваренной соли в готовой продукции.

Список аптек находится ниже!

Мы занимаемся оптовой торговлей, но фитосоль серии «Универсум» можно купить в аптеках г. Минска и в «КРАМА БГУ» (пр-т Независимости).  Список аптек РУП "БелЛекоЦентр" здесь.